Η κετο δίαιτα για αποτελεσματική απώλεια βάρους

Μόνο μια πλήρης αναθεώρηση της δίαιτας μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος και να τακτοποιήσετε τη μορφή σας. Σήμερα υπάρχουν πολλοί πίνακες διατροφής, που περιπλέκουν την επιλογή. Είναι σημαντικό μια πορεία απώλειας βάρους όχι μόνο να σας απαλλάσσει από τα μισητά κιλά, αλλά επίσης να μην βλάπτει την υγεία σας. Η δίαιτα κετο πληροί αυτές τις απαιτήσεις.

Η ουσία και η αρχή της διατροφής

Ο πίνακας διατροφής πήρε το όνομά του από τα κετόνια σώματα που σχηματίστηκαν στο σώμα ως αποτέλεσμα της διαδικασίας λιπόλυσης (η διείσδυση των υπερβολικών λιπαρών κυττάρων στο αίμα). Με την πείνα σε υδατάνθρακες, ενεργοποιείται ένα πρόγραμμα για την αναζήτηση ενέργειας στο στρώμα λίπους.

Η ουσία των διατροφικών περιορισμών έγκειται στον αποκλεισμό των πιάτων που παρασκευάζονται από προϊόντα υδατανθράκων από το μενού. Τα λίπη και οι πρωτεΐνες παραμένουν ως πηγή ενέργειας.

Επειδή οι υδατάνθρακες είναι το καλύτερο φαγητό για ενέργεια, το σώμα θα αρχίσει να τα ψάχνει σε αποθηκευμένα λιπαρά στρώματα, επιταχύνοντας τις μεταβολικές διαδικασίες. Χάρη σε αυτήν την κυκλοφορία, η επεξεργασία πραγματοποιείται γρήγορα, γεγονός που οδηγεί σε μείωση του σωματικού βάρους. Ως εκ τούτου, η διατροφή κετο είναι πολύ δημοφιλής.

Όταν χρησιμοποιείτε τη δίαιτα κετο, πρέπει να ελέγχετε την ποσότητα υδατανθράκων και θερμίδων στο φαγητό σας. Πρέπει να είναι θρεπτικό για να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία των ζωτικών συστημάτων.

Βασικοί κανόνες, τι επιτρέπεται, τι απαγορεύεται;

Για να είναι αποτελεσματικός ο πίνακας διατροφής, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

1. Εισαγάγετε μέτριες ποσότητες λίπους στη διατροφή για διατροφή και ενέργεια.
2. Υπολογίστε το περιεχόμενο σε θερμίδες των γευμάτων για να διασφαλίσετε την απόδοση και την κανονική ευεξία.
3. Διατηρήστε την ισορροπία νερού καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
4. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν εισαγάγετε περιορισμό υδατανθράκων.
5. Πάρτε το φαγητό αργά, κατά προτίμηση σύμφωνα με ένα σχήμα που αποτελείται από 4-5 γεύματα.
6. Πρέπει να μαγειρέψετε πιάτα με ελάχιστο χρόνο για θερμική επεξεργασία, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα ωμά λαχανικά.
7. Η ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 g.
8. Χρησιμοποιήστε εγχύσεις βοτάνων, πράσινο τσάι, φρέσκο ​​χυμό ως ποτό.

Λίστα εγκεκριμένων προϊόντων:

• κοτόπουλο, γαλοπούλα;
• αυγά;
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• σκληρό τυρί;
• ψάρια με χαμηλά λιπαρά;
• φρέσκα λαχανικά;
• φρούτα (ξινά);
• θαλασσινά;
• καρύδια.

Λίστα απαγορευμένων τροφίμων:

• λιπαρά, καπνιστά, τηγανητά.
• ημιτελή προϊόντα;
• ποτά με αέρια και συντηρητικά.
• μπαχαρικά, αλάτι;
• προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής;
• ζυμαρικά;
• δημητριακά;
• πατάτες, παντζάρια, καρότα;
• γλυκά φρούτα;
• μπανάνες.

Δείγμα μενού για μια εβδομάδα

Η διατροφή κετόνης έχει δείγμα μενού. Πρέπει να είναι ισορροπημένο, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες του ανθρώπινου σώματος για θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Σκεφτείτε ένα παράδειγμα μενού για μια εβδομάδα για να απαλλαγείτε από τα μισητά κιλά.

1η ημέρα

• Ομελέτα 3 αυγών, μια φέτα ψωμί σίκαλης με τυρί, κούνημα πρωτεΐνης.
• καστανό ρύζι, κοτολέτες στήθους κοτόπουλου στον ατμό, σκληρό τυρί;
• κοκτέιλ πρωτεΐνης, ξηροί καρποί;
• ψάρια ψημένα στο φούρνο με λαχανικά, φρέσκο ​​χυμό μήλου.

2η ημέρα

• πιπεριά γεμιστό με τυρί cottage με βότανα, τσάι από βότανα;
• σούπα θαλασσινών, ρύζι με λαχανικά
• γιαούρτι;
• κρέας γαλοπούλας στον ατμό, μείγμα λαχανικών, μια φέτα σκληρού τυριού.

3η ημέρα

• κέικ ψαριών στον ατμό, κομμάτια λαχανικών, πρωτεϊνικό κούνημα
• στιφάδο λαχανικών, ψάρια ψημένα με τυρί στο φούρνο.
• kefir;
• ρολά γεμιστά με λαχανικά και τυριά.

4η ημέρα

• στάρπη κατσαρόλα, πρωτεϊνικό κούνημα;
• σούπα λαχανικών, σαλάτα λαχανικών με ρύζι και βραστό κοτόπουλο.
• μελιτζάνα ψημένη στο φούρνο με τυρί και ντομάτα
• κεφτεδάκια στον ατμό, σαλάτα λαχανικών.

5η ημέρα

• ομελέτα, τυρί cottage, γιαούρτι;
• στιφάδο λαχανικών, ψάρι με λαχανικά;
• κούνημα πρωτεΐνης;
• βραστή γαλοπούλα με λαχανικά.

6η ημέρα

• αυγά γεμιστά με βότανα και μανιτάρια, γιαούρτι.
• σούπα θαλασσινών, κομμάτια λαχανικών, βραστό στήθος κοτόπουλου;
• φρέσκο ​​χυμό μήλου;
• ψάρια ψημένα με τυρί, κεφίρ.

7η ημέρα

• ομελέτα, πασπαλισμένη με σκληρό τυρί και βότανα, γιαούρτι.
• άγριο ρύζι με λαχανικά, βραστό στήθος κοτόπουλου.
• κούνημα πρωτεΐνης;
• μοσχαρίσιο φιλέτο, σαλάτα λαχανικών, κεφίρ.

Συνταγές

1. Πιπέρι με γέμιση με στάρπη.Πουρέστε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά σε ένα μπολ. Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα και ένα αυγό σε αυτό, ανακατέψτε. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από πιπεριές και αφήστε το να σταθεί για 3-5 λεπτά σε ζεστό νερό. Στη συνέχεια, κόψτε την κορυφή και αφαιρέστε τον πυρήνα. Γεμίστε την κοιλότητα λαχανικών με μάζα τυριού. Τοποθετήστε στο φούρνο για 5 λεπτά. Περιχύνουμε με ξινή κρέμα πριν το σερβίρισμα.
2. Κεφτεδάκια ψαριού.Αφαιρέστε το δέρμα από το pollock και κόψτε το φιλέτο. Ψιλοκόβουμε το κρέας με ένα μαχαίρι. Προσθέστε λίγο κρεμμύδι, αλάτι, λάχανο και ένα αυγό. Ανακατέψτε τον κιμά, σχηματίστε μπάλες από αυτό. Ατμός για 15 λεπτά.
3. Κατσαρόλα.Πολτοποιήστε το τυρί cottage σε ένα μπολ, προσθέστε 1 αυγό, τριμμένα κολοκυθάκια, βραστό κουνουπίδι, αποσυναρμολογηθεί σε ταξιανθίες, 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι. Για να ανακατέψετε καλά. Βάλτε το μείγμα σε καλούπι. Πασπαλίζουμε την κορυφή με ψιλοκομμένο σκληρό τυρί. Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά. Σερβίρετε με ξινή κρέμα και βότανα.

Διάρκεια

Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί στην περίοδο χρήσης της δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Τα χαρακτηριστικά του οργανισμού παίζουν σημαντικό ρόλο στον καθορισμό του χρόνου.

Ανάλογα με τον στόχο σας, μπορείτε να επιλέξετε έναν από τους υπάρχοντες τρεις τύπους κετο δίαιτας:

1. Μόνιμο, χρησιμοποιείται για 1 εβδομάδα έως ένα μήνα (χρησιμοποιούνται μόνο λίπη, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες).
2. Δύναμη, σχεδιασμένη για αθλητές (επιτρέπονται υδατάνθρακες έως 100 g).
3. Κυκλικό, με την προσθήκη του μενού μία φορά την εβδομάδα με προϊόντα υδατάνθρακα.

Σε κάθε περίπτωση, μετά από ένα μήνα, θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα τουλάχιστον 3 εβδομάδων για να κορεστεί το σώμα με τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε τρόφιμα υδατανθράκων.

Πόσο κιλά μπορείτε να χάσετε βάρος;

Μια εβδομαδιαία δίαιτα μπορεί να μειώσει το σωματικό βάρος κατά 2-4 κιλά. Τις πρώτες 3 εβδομάδες, η περίσσεια υγρού απελευθερώνεται. Στην επόμενη περίοδο, η απώλεια βάρους συμβαίνει λόγω της μείωσης του σωματικού λίπους.

Σύμφωνα με κριτικές, καταγράφηκαν τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• σε 2 εβδομάδες - μείον 3-6 κιλά.
• ανά μήνα - μείον 7-11 κιλά.

Τερματισμός της διατροφής

Για να διατηρήσετε και να βελτιώσετε το αποτέλεσμα, θα πρέπει να εισαγάγετε νέα προϊόντα σε μικρές μερίδες και σταδιακά. Εάν είναι κουάκερ, τότε όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα, 100-150 γραμμάρια. Προσπαθήστε να μην καταναλώνετε φρέσκα ψημένα προϊόντα. Γενικά, πρέπει να επανεξετάσετε τη στάση σας απέναντι στα τηγανητά και τα καπνιστά προϊόντα. Εκτός από τη βλάβη, δεν υπάρχει όφελος για τον οργανισμό από τέτοια τρόφιμα.

Εάν υπάρχει μια ακαταμάχητη επιθυμία να φάτε ένα αγαπημένο πιάτο που δεν συνιστάται για κατανάλωση, μπορείτε να κάνετε μια νηστεία κάθε 10 ημέρες, δηλαδή, αφήστε τον εαυτό σας μια μικρή μερίδα το πρωί. Έτσι, οι ιδεολογικές σκέψεις για τα τρόφιμα δεν θα στοιχειώνουν συνεχώς.

Η άσκηση δεν είναι λιγότερο αποτελεσματική για τη συνέχιση της διαδικασίας απώλειας βάρους. Αρκεί να ξοδεύουμε 20-30 λεπτά την ημέρα για να διατηρήσουμε το σχήμα και τονωτικό της μυϊκής μάζας. Η πεζοπορία και η ενεργός αναψυχή θα δώσουν δύναμη, ενέργεια και καλή διάθεση.

Πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και αντενδείξεις

Οφέλη:

1. Γρήγορο αποτέλεσμα.
2. Διάφορα μενού.
3. Εύκολο στη μεταφορά χωρίς να πεινάτε.
4. Δεν επηρεάζει τη μυϊκή μάζα.
5. Δεν καταστέλλει τη διάθεση.

Μειονεκτήματα:

1. Μπορεί να εμφανιστεί δυσκοιλιότητα και βαρύτητα στο στομάχι.
2. Ανεπάρκεια γλυκόζης.
3. Οι πρώτες 3 ημέρες μπορεί να είναι άσχημα λόγω αλλαγής στη διατροφή.

Πριν από μια σημαντική αλλαγή στη διατροφή, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αποκλείσετε τις αντενδείξειςΗ παράβλεψη της σύστασης μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της υγείας και επιδείνωση χρόνιων παθήσεων.

Αποφύγετε δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όταν:

• εντοπίστηκαν ψυχικές διαταραχές.
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
• διάγνωση ογκολογίας;
• ορμονικές διαταραχές;
• καρδιαγγειακές παθήσεις;
• γαστρεντερικές διαταραχές.

Επίσης, αξίζει να εγκαταλείψετε τους περιορισμούς κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά από χειρουργική επέμβαση ή σοβαρό τραυματισμό. Απαγορεύονται επίσης οι έφηβοι και οι ηλικιωμένοι.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων, το πεπτικό σύστημα και τα έντερα ενδέχεται να δυσλειτουργούν, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα και φούσκωμα.

Για την αποφυγή τέτοιων προβλημάτων, συνιστάται να τηρείτε αυστηρά την ισορροπία νερού. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια μιας περιόδου περιορισμών ή μετά από μια πορεία, αξίζει να πίνετε ένα σύμπλεγμα βιταμινών για να αναπληρώσετε τις ελλείπουσες χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα.